5 janvier 2010
2
05
/01
/janvier
/2010
00:00
| ANNEE 2010
1 an 12 mois 52 semaines 365 jours 8760 heures 525600 minutes 31536000 secondes Quelle complication Ces calculs polissons ! Arrêtons d’ajouter Et de multiplier : Il suffit de partager L'instant présent
Qui vous annonce Une joyeuse année ! | CUVEE 2010
1 bouteille 12 verres 52 gorgées 365 cg d’alcool 8760 calories 525600 molécules de nectar 31536000 ondes d'euphorie Quelle complication Ces calculs polissons ! Arrêtons d’ajouter Et de multiplier: Il suffit de partager Le verre de l’amitié En se souhaitant Une joyeuse année |
Published by MaiRym
-
dans
recettes
14 juillet 2009
2
14
/07
/juillet
/2009
06:58
Si l'amitié est la nourriture de l'âme cf Réflexions quel plaisir de se retrouver entre amis, autour d'une bonne table. Ainsi, dimanche dernier, une joyeuse équipe de copains s'était donnée rendez-vous dans un restaurant de la région.
Accueil sympathique . . . chaque couvert y était agrémenté d'un set de table aux citations de circonstance : la jouissance des bonnes choses !
"L'appétit vient en mangeant, la soif disparait en buvant"
François Rabelais
"Le créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir"
Jean Antheilme Brillat-Savarin
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim"
Alphonse Daudet
"Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine"
Colette
"Bien manger, c'est atteindre le ciel"
Proverbe chinois
De belles créations culinaires : cliquer et . . . à vos papilles !
http://www.youtube.com/watch?v=XeZ-_0znpug
http://www.youtube.com/watch?v=ub6GTjY031Y
http://www.youtube.com/watch?v=1_maJwnfnrA&translated=1
Published by MaiRym
-
dans
recettes
24 février 2009
2
24
/02
/février
/2009
13:15
BOTTEREAUX ou TOURTISSEAUX ?
1 kg de farine
5 cuillerées à soupe de sucre
7 œufs
500 g de beurre
1 cuillerée à café de sel
1 cuillerée à soupe d'eau-de-vie
2 sachets de sucre vanillé
30 cl d'eau
Mettez la farine dans un saladier, formez une fontaine
et incorporez 125 g de beurre ramolli, le sucre en poudre,
le sucre vanillé, le sel, les œufs, l'eau et l'eau-de-vie.
Mélangez bien le tout, faites une pâte facile à manier, laissez reposer 15 mn.
Feuillez 2 fois avec le reste du beurre : étalez la pâte au rouleau et tartinez de beurre,
pliez la pâte en 3, puis encore en 3.
Laissez-la reposer 15 mn sous un torchon.
Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
Coupez des bandes de 10 cm de large et détailler de dansdes morceaux en losanges.
Plongez-en plusieurs à la fois dans la friture chaude, selon la taille de la friteuse.
Une fois que les tourrisseaux sont dorés, essorez-les sur un papier absorbant et dégustez-les chauds ou froids.
En savoir plus :
http://labouliteduweb.free.fr/tourtisseaux.php
Published by MaiRym
-
dans
recettes
/fdata%2F2007124%2Favatar-blog-1065527139-tmpphpZYI8Hq.jpeg){kind=avatar}
/fdata%2F2007124%2F%2Favatar-user-1316409-tmpphpP2JFop.jpeg){kind=avatar}
