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  • : Au plaisir de MaiRym
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  • : Instit' à la retraite. Mariée, 3 enfants et 2 adorables petits-enfants. Passionnée d'écriture et d'informatique, j'aime communiquer ... j'aime la vie.
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 Mariée, 3 enfants et 2 adorables petits-enfants.
 Passionnée d'écriture et d'informatique,
 j'aime communiquer ... j'aime la vie.
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Mon premier recueil

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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 00:00

ANNEE 2010

1 an

12 mois

52 semaines

365 jours

8760 heures

525600 minutes

31536000 secondes

Quelle complication

Ces calculs polissons !

Arrêtons d’ajouter

Et de multiplier :

Il suffit de partager

L'instant présent
Qui vous annonce

 Une joyeuse année !

CUVEE 2010

1 bouteille

12 verres

52 gorgées

365 cg d’alcool

8760 calories

525600 molécules de nectar

31536000 ondes d'euphorie

Quelle complication

Ces calculs polissons !

Arrêtons d’ajouter

Et de multiplier: 

Il suffit de partager

Le verre de l’amitié

En se souhaitant

Une joyeuse année

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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 06:58


Si l'amitié est la nourriture de l'âme cf Réflexions quel plaisir de se retrouver entre amis, autour d'une bonne table. Ainsi, dimanche dernier, une joyeuse équipe de copains s'était donnée rendez-vous dans un restaurant de la région.
 Accueil sympathique . . . chaque couvert y était agrémenté d'un set de table aux citations  de circonstance : la jouissance des bonnes choses !



 
"L'appétit vient en mangeant, la soif disparait en buvant" 
François Rabelais
  
  
"Le créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir" 
Jean Antheilme Brillat-Savarin

"La gourmandise commence quand on n'a plus faim"
Alphonse Daudet


"Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine"  
Colette


"Bien manger, c'est atteindre le ciel" 
Proverbe chinois



De belles créations culinaires : cliquer et . . . à vos papilles !


http://www.youtube.com/watch?v=XeZ-_0znpug

http://www.youtube.com/watch?v=ub6GTjY031Y

http://www.youtube.com/watch?v=1_maJwnfnrA&translated=1


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24 février 2009 2 24 /02 /février /2009 13:15

  

BOTTEREAUX ou TOURTISSEAUX ?


1 kg de farine
5 cuillerées à soupe de sucre
7 œufs
500 g de beurre
1 cuillerée à café de sel
1 cuillerée à soupe d'eau-de-vie
2 sachets de sucre vanillé
30 cl d'eau
Mettez la farine dans un saladier, formez une fontaine
et incorporez 125 g de beurre ramolli, le sucre en poudre,
le sucre vanillé, le sel, les œufs, l'eau et l'eau-de-vie.
Mélangez bien le tout, faites une pâte facile à manier, laissez reposer 15 mn.
Feuillez 2 fois avec le reste du beurre : étalez la pâte au rouleau et tartinez de beurre,
pliez la pâte en 3, puis encore en 3.
Laissez-la reposer 15 mn sous un torchon.
Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
Coupez des bandes de 10 cm de large et détailler de dansdes morceaux en losanges.
Plongez-en plusieurs à la fois dans la friture chaude, selon la taille de la friteuse.
Une fois que les tourrisseaux sont dorés, essorez-les sur un papier absorbant et dégustez-les chauds ou froids.


En savoir plus :
http://labouliteduweb.free.fr/tourtisseaux.php

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Traduction du blog

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Cadeau de Marie-Luce

 "Tu es incroyable ...
 Merci pour ce que tu es !"
http://farm3.static.flickr.com/2526/4036895568_873aaac13e_m.jpg
....
Un grand Merci à l'amie Marie-Luce